主料:
寿司紫菜,1张鸡蛋,
1个,
绿豆芽适量,
豌豆苗适量,
胡萝卜适量,
黄瓜适量
辅料:
食用油适量精适量鸡精适量,
蒜适量紫菜蔬菜卷的做法步骤
1.1、把鸡蛋打碗里,放入适量盐打匀,然后用平底锅摊开煎熟备用。
2.2、绿豆芽淘洗干净控干水份,炒锅放入食油锅和蒜末炒香,再放入豆芽炒熟,放入盐和鸡精调味备用。
3.3、胡萝卜切成丝,炒锅放食用油炒熟,放入少许盐调味备用
4.4、豌豆苗洗净控干水份,炒锅放食用油,放入豌豆苗炒熟,放点盐、鸡精调味。
5.5、黄瓜去皮,切成长条状备用。
6.6、把鸡蛋切成寿司紫菜大小,然后铺在紫菜上面。
7.7、在鸡蛋上面均匀地铺上炒好的豌豆苗。
8.8、在豌豆苗的中间,放入炒好的豆芽。
9.9、在豆芽上面码上炒好的胡萝卜丝和黄瓜条,然后用寿司帘卷起来,切成段即可让孩子食用。(卷的过程忘了拍照)
10.成品图
11.成品图
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主食 家常菜 夏季食谱 鸡蛋
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